Voedingswaarden bamboescheuten 100 gram

Energie, water, eiwit, koolhydraten, vet, verzadigde vetzuren, vezels.

• 28 kilocalorie energie
• 119 kilojoule energie
• 91,6 gram water
• 2,5 gram eiwit
• 3,5 gram koolhydraten
• 0,2 gram vet
• 0,1 gram verzadigde vetzuren
• 1,2 gram vezels

Vitamine B1, vitamine B2, vitamine 6, vitamine B11, vitamine C.

• 0,01 milligram vitamine B1
• 0,08 milligram vitamine B2
• 0,10 milligram vitamine B6
• 20 microgram vitamine B11
• 6,5 milligram vitamine C

Natrium, Kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, zink.

• 6 milligram natrium
• 460 milligram kalium
• 15 milligram Calcium
• 50 milligram fosfor
• 0,7 milligram ijzer
• 3,00 milligram magnesium
• 0,20 milligram koper
• 0,20 milligram zink

Voor meer informatie ga naar nl.wikipedia.org/wiki/Bamboescheut