Voedingswaarden Asperges 100 gram

Energie, water, eiwit, koolhydraat, suiker, vet, vezels

• 17 kilocalorie energie
• 73 kilojoule energie
• 94,1 gram water
• 1,9 gram eiwit
• 1,3 gram koolhydraat
• 1,2 gram suikers
• 0,2 gram vet
• 1,5 gram vezels

Vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine C

• 0,11 milligram vitamine B1
• 0,12 milligram vitamine B2
• 0,06 milligram vitamine B6
• 20 milligram Vitamine C

Natrium, kalium, calcium. Fosfor, ijzer, magnesium, koper, zink

• 4 milligram Natrium
• 200 milligram kalium
• 20 milligram Calcium
• 50 milligram fosfor
• 1 milligram ijzer
• 20,00 milligram magnesium
• 0,15 milligram koper
• 0,50 milligram  zink

Voor meer informatie ga naar nl.wikipedia.org/wiki/Asperges