Voedingswaarden Ansjovis 100 gram

 

Energie, water, eiwit, vet, verzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren cholesterol, vezels

  • 102 kcal energie
  • 427 kJ energie
  • 76,6 Gram water
  • 20,1 Gram eiwit
  • 2,3 Gram vet
  • 0,8 Gram verzadigde vetzuren

0,4 Gram enkelvoudig onverzadigde vetzuren

0,6 Gram meervoudig onverzadigde vetzuren

68 Gram cholesterol

 

Vitamine A, B1, B2, B6, B11,B12, D

  • 0,05 Milligram vitamine A
  • 0,02 Milligram vitamine B1
  • 0,20 Milligram vitamine B2
  • 0,50 Milligram vitamine B6
  • 10 Microgram vitamine B11
  • 0.90 Microgram vitamine B12
  • 3,0 Microgram vitamine D

 

Natrium, Kalium, Calcium, Fosfor, Magnesium, IJzer, Koper, Zink

  • 148 Milligram Natrium
  • 278 Milligram kalium
  • 82 Milligram calcium
  • 233 Milligram fosfor
  • 40 Milligram magnesium
  • 4,3 Milligram ijzer
  • 0,20 Milligram koper
  • 1,40 Milligram zink

Voor meer informatie ga naar nl.wikipedia.org/wiki/Ansjovis