Voedingswaarden Alaska pollak 100 gram

Energie, water, eiwit,  vet, cholesterol, vezels

  • 75 kilocalorie energie
  • 314 kilojoule energie
  • 81,5 gram water
  • 16,7 gram eiwit
  • 0,8 gram vet
  • 0,1 gram meervoudig onverzadigde vetzuren
  • 80 milligram cholesterol

 

Vitamine B1, vitamine B2,  vitamine B1

  • 0,17 milligram vitamine B1
  • 0,17 milligram vitamine B2
  • 3 microgram vitamine B12

 

Kalium, calcium. Fosfor, ijzer, magnesium, zink

  • 428 milligram kalium
  • 8 milligram Calcium
  • 376 milligram fosfor
  • 0,2 milligram ijzer
  • 40 milligram magnesium
  • 0,30 milligram  zink

Voor meer informatie ga naar nl.wikipedia.org/wiki/Alaskakoolvis