Voedingswaarden Aal 100 gram
Energie, water, eiwit, vet, verzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, cholesterol
- 213 kilocalorie energie
- 893 kilojoule energie
- 66,2 gram water
- 16 gram eiwit
- 16,8 gram vet
- 4,0 gram verzadigde vetzuren
- 11,5 gram enkelvoudig onverzadigde vetzuren
- 1 gram meervoudig onverzadigde vetzuren
- 220 milligram cholesterol
Vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine C
- 0,44 milligram vitamine A
- 0,10 milligram vitamine B1
- 0,35 milligram vitamine B2
- 0,16 milligram vitamine B6
- 2,2 milligram Vitamine C
Natrium, kalium, calcium. Fosfor, ijzer, koper, zink
- 100 milligram Natrium
- 240 milligram kalium
- 20 milligram Calcium
- 200 milligram fosfor
- 1 milligram ijzer
- 0,08 milligram koper
- 1,20 milligram zink
Voor meer informatie ga naar nl.wikipedia.org/wiki/Paling