Voedingswaarden basilicum (droog) 100 gram

Energie, water, eiwit, koolhydraten, vet, enkelvoudig onverzadigde verzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, vezels.

• 308 kilocalorie energie
• 1293 kilojoule energie
• 18,1 gram water
• 14,4  gram eiwit
• 44,5 gram koolhydraten
• 4 gram vet
• 2 gram enkelvoudig onverzadigde vetzuren
• 2 gram meervoudig onverzadigde vetzuren
• 18 gram vezels

Vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine C.

• 0,95 milligram vitamine A
• 0,15 milligram vitamine B1
• 0,30 milligram vitamine B2
• 60 milligram vitamine C

Natrium, Kalium, calcium, fosfor, ijzer.

• 30 milligram natrium
• 3400 milligram kalium
• 2100 milligram Calcium
• 500 milligram fosfor
• 4 milligram ijzer

Voor meer informatie ga naar nl.wikipedia.org/wiki/Basilicum