Voedingswaarden cashewnoten 100 gram

 

Energie, water, eiwit, koolhydraten, vet, verzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, vezels.

  • 591 kilocalorie energie
  • 2477 kilojoule energie
  • 4,0 gram water
  • 18,5 gram eiwit
  • 22,5 gram koolhydraat
  • 46,5 gram vet
  • 9,5 gram verzadigde vetzuren
  • 28 gram Enkelvoudig onverzadigde vetzuren
  • 7,5 gram meervoudig onverzadigde vetzuren
  • 7,5 gram vezels

 

Vitamine A, Vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B11.

  • 0,01 milligram vitamine A
  • 0,63 milligram vitamine B1
  • 0,26 milligram vitamine B2
  • 0,35 milligram vitamine B6
  • 50 microgram vitamine B11

 

Natrium, Kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, zink.

  • 14 milligram natrium
  • 550 milligram kalium
  • 31 milligram Calcium
  • 370 milligram fosfor
  • 2,8 milligram ijzer
  • 140 milligram magnesium
  • 3,70 milligram koper
  • 4,80 milligram zink